[新品上市 ]衣索比亞 蜜處理 西達摩 班莎 龐貝村 橘光 G1

衣索比亞 蜜處理 西達摩 班莎 龐貝村 橘光 G1風味描述: 豐富的柑橘, 花香, 水蜜桃香氣; 入口後有蜜糖般甜感, 糖漿般滑順的口感; 和諧的尾段蜜茶風味, 和些微薄荷的香氣.主風味: 柑橘, 水蜜桃, 蜜茶烘焙度:淺烘焙酸度Acidity :3.5分 (酸度由弱至強是1~5分)

酸度說明: 顧客請我們推薦豆子時, 除了風味, 最常問我們: 這個會酸嗎?酸度的感受閾值因人而異, 曾經遇過兩位客人, 甲說要喝酸的, 乙說不敢喝酸的我泡了日曬耶加藍驢子先測試他們, 結果甲說好酸, 乙說還好是可以接受的酸, 顯然酸度的感受度有個別差異既然酸度感受會有個別差異, 那我們怎麼評準呢?我們大致上以幾種水果來做從最不酸到最酸的評準, 分別是草莓果醬、葡萄、蘋果、橘子、檸檬, 評分是1~5分, 希望透過這樣的評分, 讓咖啡豆有酸度的相對比較值, 提供消費者在購買上參考.